Seafood Shetland représente les intérêts des entreprises impliquées dans tous les aspects de la transformation du poisson et de la culture des mollusques et crustacés dans les îles. Il a été créé en 2003 à la suite de la fusion de l’Association des transformateurs de poisson Shetland (SFPA) et de l’Association des producteurs de mollusques et crustacés du Shetland (SSGA). Avec 400 millions de livres sterling, le secteur des produits de la mer est le plus gros contributeur global à l’économie des Shetland.

Seafood Shetland est un partenaire agricole clé dans ce projet, dirigé par la directrice générale, Ruth Henderson. Mettre l’accent sur le mécanisme de communication technique et l’engagement avec l’industrie.

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